連續下雨天氣溫和不熱
包粽子輕鬆不會汗流浹背
米洗淨先浸水數小時....清晨4:00泡米
繼續玩拼布.....
10:00洗粽葉
中午拌鹼液.......30~40分後開始包唷
包鹼粽好比做人唷.....
耳邊.....婆婆跟媽媽倆位手藝達人曾說過
七分滿...不可包到飽和否則會硬硬無法熟透唷
做人也一樣ㄚ！謙虛.......
2:00開始煮......
邊聽音樂邊縫.......
邊等..........4:00熄火....
4:30起鍋......
晶瑩剔透鹼粽完成唷
冰過後沾紅糖或者沾蜂蜜吃....
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